Deze periode betreft alleen maar gruit belastingen. De grutaccijnslijsten zijn waarschijnlijk voor winkeliers?
Er wordt accijns betaald over grutten door Anthonij Hertog en na zijn dood door zijn weduwe Maria van Dorst. Zij zet de winkel voort. Tussen 1773 en 1778 ontbreken de lijsten. Uit de Kleine Specien weten we dat ze rond 1780 gestopt is met de winkel.
Er valt weing af te leiden uit de lijsten, behalve dat hieruit blijkt dat ze een winkel hebben.
Tussen 1773 en 1778 ontbreken de lijsten. Daarna is geen inschrijving van de Weduwe Hartog meer gevonden in de gruit lijsten, dus ze is waarschijnlijk gestopt met de winkel. Dat blijkt ook uit de lijsten van Kleine Specien